Weinstein

Weinstein ist ein Naturkristall. Es ist kein Mangel und kann auch nicht als solcher reklamiert werden. Es gäbe die Möglichkeit, mit chemischen Zusatzstoffen den Wein zu stabilisieren. Eine Ausfällung dieser Kristalle würde infolge um einige Monate unterbunden. Wir haben uns aber entschlossen, unsere Weine natürlich und ohne chemische Konservierungsstoffe zu produzieren. Dies spiegelt sich in der Bekömmlichkeit der Weine wieder.